今日の献立は、ご飯、おから入り里いもコロッケ、ごま和え、みそ汁、牛乳でした。

里いもをゆでてつぶし、コロッケにしました。里いもの粘り気がクリームのようにねっとりとして、おいしいコロッケになります。
今日から新米になりました。本校では、北海道産「ななつぼし」という品種のお米を使用しています。

<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　里いも：埼玉　キャベツ：愛知
白菜：茨城　にんじん：千葉　大根：神奈川
小ねぎ：福岡　おから：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：栃木
油揚げ：栃木・カナダ（大豆）　豚ひき肉：岩手