今日の献立は、高菜チャーハン、タイピーエン、柿、牛乳でした。

郷土料理〜熊本県編〜です。
高菜漬は、九州を代表する漬物です。今日は、チャーハンに加えています。
タイピーエンは、春雨スープに五目炒めの具を合わせ、揚げたまごを添えた熊本市の名物料理です。給食では揚げたまごの代わりにうずらのたまごを使っています。

<今日の食材産地>
にんにく：青森　長ねぎ：千葉　にんじん：北海道
白菜：茨城　小ねぎ：福岡　柿：岐阜
豚肉：岩手　豚ひき肉：岩手　鶏卵：栃木　
紫いか：ペルー　えび：ミャンマー　
たけのこ水煮：福岡・熊本　うずら卵水煮：愛知他
緑豆春雨：タイ