今日の献立は、鶏そぼろご飯、おでん、大豆とじゃこのカリカリ揚げ、牛乳でした。

寒い日が多くなり、おでんがおいしい時期になりました。
今日は、野菜や結び昆布・練り物・がんもどきなど、１０種類の具をじっくり煮込んで作りました。


<今日の食材産地>
しょうが；高知　にんじん：東京
さやいんげん：千葉　大根：神奈川　
じゃがいも：北海道　たけのこ：福岡・熊本
うずら卵水煮：愛知他　結び昆布：北海道　
ちりめんじゃこ：広島　鶏ひき肉：山梨
大豆：北海道