今日の献立は、オムライス、ジュリエンヌスープ、牛乳でした。

オムライスは、鶏肉や野菜を入れたケチャップ味のチキンライスに、薄焼きやオムレツのたまごをのせて食べます。給食では半熟のたまごを出すことができないので、火がよく通った手作り薄焼きたまごにしました。今日は約８８０個分のたまごを使っています。
ジュリエンヌスープの「ジュリエンヌ」とは、食材の切り方のひとつです。フランス語で千切りにすることをいいます。


<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　ピーマン：青森
キャベツ：群馬　パセリ：長野
無添加ベーコン：茨城・群馬・千葉（豚肉）
ホールコーン：北海道　鶏卵：栃木
鶏肉：山梨　マッシュルーム水煮：岡山