今日の献立は、ミルクパン、鶏肉のトマトソース煮込み、キャベツとベーコンのチャウダー、牛乳でした。

鶏肉のトマトソース煮込みは、鶏肉を一度オーブンで焼いた後、トマトや玉ねぎなどで作ったソースでじっくり煮込んでいます。一度焼くことでうまみをとじこめ、よりおいしくすることができます。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　しょうが：高知
にんじん：北海道　キャベツ：群馬
ホールトマト：イタリア　鶏肉：鹿児島　
無添加ベーコン：茨城・群馬・千葉（豚肉）