今日の献立は、鶏ひき肉のバジル炒めご飯、春雨サラダ、牛乳でした。

世界の料理〜タイ編〜です。
バジル炒めご飯は、タイ語で「パッ・ガパオ・ガイ・カオ」と呼ばれているそうです。生のバジルをたっぷり使って作りました。

〈今日の食材産地〉
にんにく：香川　玉ねぎ：大阪　赤ピーマン：高知
バジル：茨城　にんじん：青森　キャベツ：長野
きゅうり：岩手　緑豆春雨：タイ　えび：ミャンマー
鶏ひき肉：山梨