今日の献立は、ひじきご飯、みそ汁、肉じゃが、牛乳でした。

ひじきご飯は、ひじきの他に大豆や鶏肉・油揚げ・野菜などを加えた具だくさんの混ぜご飯です。肉じゃがは、大きな釜でじっくりと煮込みました。

〈今日の食材産地〉
にんじん：青森　ごぼう：群馬　キャベツ：長野
じゃがいも：長崎　玉ねぎ：愛知　さやいんげん：茨城
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　豚肉：岩手　鶏肉：山梨
ひじき：長崎　大豆：北海道