今日の献立は、ほうとう、かぶと白菜のゆず風味漬、大学芋、牛乳でした。

１２月２２日の冬至にちなみ、かぼちゃとゆずを取り入れた献立にしました。
ほうとうは、山梨県の郷土料理です。「ほうとう麺」という平たい麺を使って作りました。

(今日の食材産地>
にんじん：千葉　大根：神奈川　ごぼう：青森
かぼちゃ：北海道　白菜：茨城　長ねぎ：埼玉
小松菜：埼玉　ゆず：高知　かぶ：神奈川　
さつまいも：千葉　豚肉：岩手