今日の献立は、カレーうどん、ごぼうサラダ、おからドーナッツ、牛乳でした。

カレーライスは、豚骨などでだしをとりますが、カレーうどんは、かつおぶしでだしをとります。うどんに合うように、少し和風の味付けになっています。寒い日にぴったりのメニューになりました。
ドーナッツには、おからを加えています。給食室で手作りしました。


<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　長ねぎ：秋田
小松菜：東京　きゅうり：宮崎　キャベツ：愛知
ごぼう：青森　しょうが：高知　鶏卵：栃木
おから：佐賀・新潟（大豆）　うずら卵水煮：愛知他