今日の給食は、ケイチャン丼、糸寒天のスープ、のり塩大豆、牛乳でした。

ケイチャン丼は、味噌漬けにした鶏肉をキャベツなどの野菜と焼いて食べる岐阜県の郷土料理です。ケイチャンの「ケイ」は鶏という意味で、北海道のチャンチャン焼きという料理をまねてつけられたそうです。

<今日の食材産地>
にんじん：千葉　もやし：神奈川　キャベツ：群馬
長ねぎ：埼玉　小松菜：埼玉　玉ねぎ：愛知
しょうが：高知　にんにく：香川　青のり：愛知　
大豆：北海道　鶏肉：山梨　糸寒天：東京