今日の献立は、チンジャオロースー丼、ニラ玉スープ、小玉すいか、牛乳でした。

チンジャオロースーは、、中国でよく作られる炒め物です。中国の言葉で「ピーマンと豚肉の細切り炒め」という意味だそうです。旬の野菜であるピーマンをたっぷり使って作りました。

〈今日の食材産地〉
もやし：神奈川　ピーマン：茨城　しょうが：高知　
玉ねぎ：愛知　にら：高知　小玉すいか：鳥取
たけのこ水煮：和歌山　豚もも肉：熊本　
鶏卵：栃木