今日の献立は、昆布ご飯、揚げ豆腐の野菜あんかけ、大根とひじきのサラダ、清見オレンジ、牛乳でした。

揚げ豆腐の野菜あんかけは、木綿豆腐にでんぷんをつけて油で揚げたものに、野菜たっぷりのあんをかけています。今日は、木綿豆腐を全校で約２５０丁分使っています。

〈今日の食材産地〉
にんじん：徳島　小ねぎ：福岡　もやし：神奈川
玉ねぎ：兵庫　大根：千葉　きゅうり：埼玉
清見オレンジ：愛媛　木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
ひじき：長崎　糸削り：鹿児島