今日の献立は、ご飯、キャベツメンチカツ、じゃこ入り和風サラダ、みそ汁、牛乳でした。

今日のメンチカツは、ひき肉と同じ位の量のキャベツが中に入っています。秋に種をまいて春に収穫されるキャベツを春キャベツ（春玉）といい、今が旬の野菜です。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　キャベツ：鹿児島　もやし：神奈川
にんじん：徳島　きゅうり：埼玉　しょうが：高知　
長ねぎ：千葉　大根：千葉　小松菜：埼玉
乾燥わかめ：韓国　鶏卵：栃木　ちりめんじゃこ：広島
木綿豆腐：熊本