今日の献立は、家常豆腐丼、大根とにらのスープ、デコポン、牛乳でした。

家常豆腐は、中国の四川料理のひとつです。「家常」は、「家庭風」という意味だそうです。油で揚げた豆腐を使う料理ですが、給食では厚揚げ豆腐を使っています。

〈今日の食材産地〉
長ねぎ：埼玉　にんじん：徳島　ピーマン：茨城
しょうが：高知　大根：千葉　にら：千葉
デコポン：熊本　生揚げ：愛知・佐賀（大豆）
たけのこ水煮：和歌山　鶏肉：山梨　豚肉：岩手