今日の献立は、高菜チャーハン、、タイピーエン。いよかん、牛乳でした。

郷土料理〜熊本県編〜です。
高菜漬は、九州を代表する漬物です。
タイピーエンは、春雨スープに五目炒めの具を合わせ、揚げ卵を添えた熊本市に名物料理です。給食では、揚げ卵の代わりにうずらの卵を使って作りました。

（今日の食材産地）
にんにく：青森　長ねぎ：埼玉　にんじん：千葉
玉ねぎ：北海道　白菜：群馬　いよかん：愛媛
たけのこ水煮：和歌山　緑豆春雨：タイ　うずら卵水煮：愛知他
豚ひき肉：岩手　豚肉：岩手　鶏卵：栃木
紫いか：ペルー　えび：マレーシア