今日の献立は、カレーうどん、ハリハリサラダ、おからドーナッツ、牛乳でした。

カレーライスは豚骨等でだしをとりますが、カレーうどんはかつおぶしでだしをとります。うどんに合うように少し和風の味付けにしました。
ハリハリサラダは、切干大根を使ったサラダです。
ドーナッツには、おからを加えています。給食室で手作りしました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　玉ねぎ：北海道　長ねぎ：青森
小松菜：埼玉　キャベツ：愛知　きゅうり：宮崎
うずら卵水煮：愛知他　切干大根：長崎　
鶏卵：栃木　おから：佐賀・新潟（大豆）
鶏肉：山梨