今日の献立は、鶏南蛮うどん、ちくわの磯辺揚げ、清見オレンジ、牛乳でした。

鶏南蛮うどんは、鶏肉と長ねぎを使ったうどんです。「南蛮」とは長ねぎのことをいいます。
ちくわの磯辺揚げは、ちくわに青のりを加えた衣をつけて油で揚げたものです。

〈今日の食材産地〉
にんじん：千葉　玉ねぎ：香川　長ねぎ：千葉
小松菜：東京　清見オレンジ：愛媛　たけのこ水煮：福岡・熊本
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：栃木　うずら卵水煮：愛知他
青のり:愛知　鶏肉：山梨