今日の献立は、わかめご飯、ししゃもの甘露煮、ごま和え、肉じゃが、牛乳でした。

ししゃもの甘露煮は、ししゃもにでんぷんや薄力粉をまぶし油で揚げ、砂糖やしょうゆなどで作ったたれをかけています。ノルウェー産のカラフトシシャモを使って作りました。

（今日の食材産地〉
キャベツ：神奈川　白菜：茨城　にんじん：徳島
じゃがいも：長崎　玉ねぎ：北海道　さやいんげん：千葉
干しししゃも：ノルウェー　豚肉：岩手