今日の献立は、ご飯、魚のピリ辛ソース、じゃこ入り和風サラダ、けんちん汁、牛乳でした。

魚のピリ辛ソースは、「すけそうだら」という白身魚にでんぷんをつけ油で揚げたものに、トウバンジャンなどで辛味をつけたタレをかけています。
けんちん汁は、野菜と豆腐を油で炒めた具だくさんの汁物です。

〈今日の食材産地）
長ねぎ：千葉　しょうが：高知　にんにく：青森
もやし：山梨　にんじん：東京　きゅうり：宮崎
玉ねぎ：北海道　大根：神奈川　じゃがいも：北海道
すけそうだら：ロシア・アメリカ　ちりめんじゃこ：広島
油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）　木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）
乾燥わかめ：韓国