今日の献立は、皿うどん、大根とじゃこのサラダ、いよかん、牛乳でした。

皿うどんは、長崎県の郷土料理です。
油で揚げた中華麺に、魚介類や野菜などが入った具だくさんのあんをかけた料理です。

〈今日の食材産地〉
しょうが；高知　にんじん：千葉　玉ねぎ：北海道　
白菜：兵庫　もやし：山梨　チンゲン菜：静岡
にら：高知　大根：神奈川　きゅうり:宮崎
いよかん：愛媛　豚肉：岩手　うずら卵水煮：愛知他　
糸削り：鹿児島