今日の献立は、いわしの蒲焼き丼、鶏ごぼう汁、黒糖大豆、牛乳でした。

２月３日の節分にちなみ、いわしと大豆を使った献立にしました。
いわしの蒲焼きは、いわしの開きにでんぷんをつけ油で揚げたものに甘辛いたれをからめました。
黒糖大豆は、オーブンで焼いた大豆に黒砂糖で糖衣し、きなこをまぶしています。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　ごぼう：青森　にんじん：千葉
大根：神奈川　長ねぎ：千葉　小松菜：埼玉
鶏胸肉：山梨　いわし開き：千葉　きなこ：北海道