今日の献立は、長崎ちゃんぽん、ポテトのチーズ揚げ、りんご、牛乳でした。

長崎ちゃんぽんは、長崎県の名物料理です。鶏や豚骨のだしが効いたスープで、豚肉・野菜・魚介類など、具だくさんなのが特徴です。麺が少しでも伸びないように、スープと麺を別々に配っています。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　しょうが：高知　にんじん：千葉
もやし：神奈川　白菜：茨城　チンゲン菜：茨城
長ねぎ：埼玉　じゃがいも：北海道　りんご：青森　
豚肉：岩手　うずら卵水煮：愛知他　むきえび：マレーシア
紫いか：ペルー