今日の献立は、フレンチトースト、冬野菜とひよこ豆のポトフ、りんご、牛乳でした。

フレンチトーストは、たまごと牛乳・砂糖をよく混ぜたものに食パンを浸し、オーブンで焼いています。
ポトフは、肉や野菜などをじっくり煮込んだ料理です。今日は白菜やかぶ・にんじんなど、旬の冬野菜をたっぷり使っています。
果物は、山形県産「サンふじ」という品種のりんごでした。

<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　じゃがいも：北海道
セロリ：愛知　かぶ：埼玉　白菜：群馬
りんご：山形　鶏肉：山梨　鶏卵：栃木
ベーコン：埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨（豚肉）
ポークウインナー：埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨（豚肉）