今日の献立は、かてめし、ゼリーフライ、キャベツのレモンしょうゆかけ、りんご、牛乳でした。

埼玉県の郷土料理です。
かてめしは、秩父地方の郷土料理で、見た目は炊き込みご飯に似ています。
ゼリーフライは、ゆでたじゃがいもにおからを混ぜ、小判形に整えて油で揚げ、ソースをくぐらせたものです。小判型だったことから「ゼニ（銭）フライ」となり、「ゼリーフライ」になまったそうです。
果物は、山形県産「弘前ふじ」という品種のりんごでした。

〈今日の食材産地〉
にんじん：北海道　ごぼう：青森　じゃがいも：北海道
玉ねぎ：北海道　キャベツ：愛知　レモン：佐賀　
りんご：山形　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：栃木
おから：愛知・佐賀（大豆）　たけのこ水煮：福岡・熊本
ポテトフレーク：北海道