今日の献立は、ご飯、酢豚、ニラ玉スープ、りんご、牛乳でした。

酢豚は衣をつけて揚げた豚肉や野菜・パイナップルを甘酢で炒めたもので、中国の広東料理のひとつです。給食では缶詰のパイナップルを使っていますが、生のパイナップルには肉を柔らかくする働きがあります。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道
ピーマン：青森　じゃがいも：北海道　にら：茨城
りんご：青森　たけのこ水煮：福岡・熊本　
パイン缶：マレーシア　鶏卵：栃木　豚肉：岩手