今日の献立は、麻婆豆腐丼、大根とにらのスープ、梨、牛乳でした。

麻婆豆腐は中国の四川料理のひとつで、豆腐やひき肉を使い豆板醤などで辛味をつけた料理です。全校で約２００丁分の豆腐を(使って作りました。
果物は、新潟県産「豊水」という品種の梨でした。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんにく：青森　にんじん：北海道
長ねぎ：青森　にら：茨城　大根：北海道
梨：新潟　豚ひき肉：岩手　豚肉：岩手
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）