今日の献立は、スパゲッティツナトマトソース、ホリアティキサラダ、オレンジゼリー、牛乳でした。

ホリアティキサラダは、ギリシャの田舎風サラダです。「グリークサラダ」とも呼ばれます。トマトやきゅうり・ピーマン・オリーブ・フェダーチーズなどがよく使われるそうです。フェダーチーズは、羊やヤギの乳から作られます。給食では、牛乳から作られたダイスチーズを使って作りました。


(今日の食材産地)
にんにく：青森　しょうが：高知　玉ねぎ：北海道
セロリ：長野　にんじん：北海道　きゅうり：青森
キャベツ：長野　ピーマン：岩手　トマト：青森　
ホールトマト：イタリア　スパゲッティ：トルコ（小麦粉）　
無添加ベーコン:埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨（豚肉）