今日の献立は、ケイチャン丼、糸寒天のスープ、プラム、牛乳でした。

ケイチャン丼は、岐阜県の郷土料理です。
味噌漬けにした鶏肉をキャベツなどの野菜と焼いて食べる料理で、美濃・南飛騨地方でよく食べられているそうです。

(今日の食材産地）
にんにく：青森　しょうが：高知　玉ねぎ：愛知　
にんじん：千葉　もやし：栃木　キャベツ：群馬
長ねぎ：埼玉　小松菜：埼玉　プラム：：山梨　
鶏肉：山梨　糸寒天：東京