今日の献立は、鶏南蛮うどん、ちくわの磯辺揚げ、美生柑、牛乳でした。

鶏南蛮うどんは、鶏肉と長ねぎを具に加えたうどんです。
ちくわの磯辺揚げは、青のりを加えた衣をつけて油で揚げたもので、給食では昔から登場してきた料理です。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：香川　長ねぎ：千葉　小松菜：東京
にんじん：千葉　美生柑：愛媛　たけのこ水煮：福岡・熊本
うずら卵水煮：愛知他　青のり：愛媛　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
鶏卵：青森　鶏肉：山梨