今日の献立は、家常豆腐丼、大根とにらのスープ、ジューシーオレンジ、牛乳でした。

家常豆腐は、中国の四川料理のひとつです。家常（じゃあじゃん）は、「家庭風」という意味だそうです。油で揚げた豆腐を使いますが、給食では生揚げ（厚揚げ）を使って作りました。

<今日の食材産地）
長ねぎ：千葉　にんじん：徳島　ピーマン：高知
しょうが：高知　大根：千葉　にら：高知
ジューシーオレンジ：熊本　たけのこ水煮：福岡・熊本
豚もも肉：熊本　生揚げ：愛知・佐賀（大豆）