今日の献立は、焼きピロシキ、ボルシチ、ぽんかん、牛乳でした。

世界の料理〜ロシア編〜です。
ピロシキは、ロシアなどの国でよく食べられている総菜パンです。パン生地から給食室手作りです。オーブンで焼いて、焼きピロシキにしました。
ボルシチは、鮮やかな赤い色をした煮込みスープです。この赤色は、かぶのような形をした「ビーツ」という野菜によるもので、ボルシチには欠かせないものです。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　にんにく：青森
セロリ：静岡　じゃがいも：北海道　キャベツ：愛知
ビーツ：長野　ぽんかん：愛媛　豚もも肉：熊本
豚ひき肉：熊本　鶏卵：青森　緑豆春雨：タイ　
ホールトマト：イタリア