今日の献立は、長崎ちゃんぽん、ポテトのチーズ揚げ、りんご、牛乳でした。

長崎ちゃんぽんは長崎県の名物料理です。鶏ガラのダシが効いたスープに、豚肉や野菜、イカ・エビなどの魚介類をたっぷり加えて作りました。給食では、なるべく麺が伸びないように１人分ずつをまとめて、汁とは別に配缶しています。


〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　しょうが：高知　にんじん：千葉
もやし：神奈川　白菜：群馬　チンゲン菜：愛知　
長ねぎ：埼玉　じゃがいも：北海道　りんご：青森
豚もも肉：熊本　たけのこ水煮：福岡・熊本　うずら卵水煮：愛知他
えび：インドネシア　紫いか：ペルー