今日の献立は、さんまご飯、芋煮汁、大豆とじゃこのサラダ、牛乳でした。

山形県では秋になると家族や友達が集まり、河原で里いも・肉・こんにゃく・ねぎなどを入れた鍋を楽しむ「芋煮会」を行うそうです。今日は、里いもや野菜をたっぷり使って、芋煮汁にしました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：北海道　ごぼう：群馬
白菜：長野　里いも：千葉　長ねぎ：青森　
キャベツ：群馬　きゅうり：埼玉　ちりめんじゃこ：広島　
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　豚肉：熊本　さんま：北海道

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