今日の献立は、オリエンタルライス、魚のケバブ、パタテス・サラタス、プラム、牛乳でした。

世界の料理〜トルコ編〜です。
オリエンタルライスは、鶏肉と白インゲン豆を加えて、ターメリックで色つけしています。
パタテス・サラタスは、「じゃがいものサラダ」のことで家庭でよく作られるそうです。

<今日の食材産地>
白いんげん豆：北海道　にんにく：青森　玉ねぎ：愛知
ピーマン：青森　じゃがいも：青森　にんじん：青森
きゅうり：青森　トマト：青森　レモン：広島　
プラム：山形　ホールトマト：イタリア　ホールコーン：北海道
メルルーサ：アルゼンチン　鶏肉：山梨