今日の献立は、つくね丼、けんちん汁、美生柑、牛乳でした。

「つくね」は、肉や魚などのすり身にねぎやたまご・でんぷんなどを加え、こねて丸めたものです。今日は、鶏ひき肉をたっぷり使って、給食室で手作りしました。

〈今日の食材産地〉
長ねぎ：千葉　しょうが：高知　にんじん：千葉
大根：千葉　じゃがいも：長崎　小松菜：東京
美生柑：愛媛　鶏卵：青森　木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）
油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）　鶏ひき肉：山梨