今日の献立は、あんかけチャーハン、サンラータン、せとか、牛乳でした。

今日のチャーハンは、豚肉やたまごを混ぜたチャーハンの上にあんかけをかけています。あんかけは、野菜の他、ちょっと贅沢にカニフレークを加えて作りました。
サンラータンは、酸味と辛味のあるスープです。今日はお酢とこしょうを加えて作っています。

〈今日の食材産地〉
にんじん：千葉　長ねぎ：千葉　大根：神奈川
白菜：兵庫　にら：高知　もやし：山梨
せとか：愛媛　木綿豆腐；佐賀・カナダ（大豆）　鶏卵：青森　
冷凍カニフレーク：鳥取　豚肉：三重　

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