今日の献立は、ご飯、鮭の南部焼き、かぶときり昆布の即席漬け、ひっつみ汁、牛乳でした。

岩手県の郷土料理です。
南部焼きは、ごまをつけて焼いたものです。今日は、諸事情により急遽メニューを変更し、油で揚げてたれをかけました。
ひっつみ汁は、水でこねた小麦粉の生地を「ひっつまんで」鍋に入れることからこの名前で呼ばれています。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　かぶ：千葉　ごぼう：青森
にんじん：千葉　白菜：群馬　長ねぎ：千葉　
鶏肉：山梨　刻み昆布：北海道　鮭：チリ