今日の献立は、五穀ご飯、ハンバーグおろしソース、ゆで野菜のしょうがしょうゆかけ、味噌汁、牛乳でした。

五穀ご飯は、お米の他にもち米・きび・麦・黒米と、５種類の穀物を炊き込んだご飯です。きびは、黒米は、古代米のひとつといわれ、玄米が黒色をしているのが特徴です。
今日のハンバーグは、大根おろしをたっぷり使ったソースをかけました。

〈今日の食材産地）
玉ねぎ：北海道　大根：青森　小ねぎ：福岡
きゅうり：埼玉　キャベツ：神奈川　しょうが；高知
じゃがいも：北海道　長ねぎ：新潟　にんじん：北海道
もち米：新潟　もちきび：長崎　黒米：秋田　
絞り豆腐：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：青森　生わかめ：北海道
豚挽き肉：三重