今日の献立は、焼きとうもろこしご飯、ひじき入りたまご焼き、切干大根の煮物、一塩野菜、さくらんぼ、牛乳でした。

とうもろこしは、今が旬です。今日は、芯から粒をはずししょうゆをかけてからオーブンで焼き色を付けて、ご飯に混ぜ込みました。焼くことで香ばしさが増し、おいしいご飯になりました。
果物は、山形県産「佐藤錦」という品種のさくらんぼです。

〈今日の食材産地〉
とうもろこし：茨城　にんじん：千葉　白菜：長野　
キャベツ：群馬　さくらんぼ：山形　鶏卵：青森　
鶏ひき肉：鳥取　ひじき：長崎　切干大根：宮崎
油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）