今日の献立は、ご飯、焼き魚のバーベキューソース、キャベツのごまドレッシングかけ、かき玉汁、牛乳でした。

りんごや玉ねぎ・レモン・とうがらし粉などを使って、甘みのあるさっぱりとしたバーベキューソースに仕上げ、オーブンで焼いた魚にかけました。魚は、「さば」という種類を使っています。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　りんご：青森　玉ねぎ：佐賀　レモン：広島
キャベツ：東京　きゅうり：埼玉　長ねぎ：山形　小松菜：東京
鶏卵：青森　さば切身：ノルウェー　木綿豆腐：佐賀・カナダ