今日の献立は、カレーライス、アスパラとベーコンのサラダ、キャロットゼリー、牛乳でした。

サラダには、今が旬のアスパラガスを加えて作りました。
キャロットゼリーは、名前のとおり「にんじん」を使っています。ミキサーにかけてピューレにしたにんじんとオレンジジュースを混ぜて固めました。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんにく：青森　玉ねぎ：北海道
にんじん：徳島　じゃがいも：鹿児島　アスパラガス：長崎
キャベツ：神奈川　きゅうり：埼玉　パセリ：静岡　レモン：広島
ホールコーン：北海道　無添加ベーコン：宮崎（豚肉）
豚肩肉：宮崎