今日の献立は、オリエンタルライス、魚のケバブ、パタテス・サラタス、パイナップル、牛乳でした。

世界の料理〜トルコ編〜です。
オリエンタルライスは鶏肉といんげん豆が入ったご飯です。ターメリックという香辛料を使って黄色く色付けています。
魚のケバブは白身魚に煮込んだトマトソースをかけて食べます。「ケバブ」は「焼く」ことを言います。
パタテス・サラタスは「じゃがいものサラダ」のことで、家庭でよく作られているサラダです。


〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　玉ねぎ：香川　ピーマン：岩手　
じゃがいも：長崎　にんじん：千葉　きゅうり：青森
トマト：青森　レモン：広島　ホールトマト：イタリア
メルルーサ：ニュージーランド　鶏肉：鳥取
パイナップル：沖縄　白いんげん豆；北海道