＜献立＞　石川県金沢市の郷土料理（治部煮）

☆ご飯

☆きびなごのから揚げ

☆からしあえ

☆治部煮

☆牛乳

＜食材の産地＞

鶏もも肉(山梨)　きびなご(長崎)　しょうが(高知)　小松菜(埼玉)　もやし(栃木)　人参(北海道)　かぶ(青森)　里芋(愛媛)　ほうれん草(千葉)　

目黒区と石川県金沢市は友好都市協定を結んでいます。今日は金沢市の郷土料理である「治部煮」を作りました。「すだれ麩」が入っているのが特徴です。