＜献立＞　鶏ごぼうピラフ　　ほうれん草オムレツ　ウィンナーとキャベツのスープ

＜産地＞　ごぼう（青森県）、人参（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）、ほうれん草（東京都）、しめじ（茨城県）、セロリ（静岡県）、キャベツ（愛知県）、じゃが芋（北海道）、パセリ（千葉県）、鶏肉（静岡県）、鶏卵（群馬県）

　今日は鉄分、ビタミン類が豊富なほうれん草、卵を使ったオムレツです。野菜に含まれる鉄分は蛋白質と一緒に摂ると吸収率が高まります。卵の中には、生クリーム、チーズも使っています。