＜献立＞　わかめご飯　　鶏の唐揚げ　　野菜の練りごま醤油和え　　味噌汁
＜産地＞　生姜（高知県）、にんにく（青森県）、人参（埼玉県）、キャベツ（愛知県）、大根（千葉県）、小松菜（埼玉県）、鶏肉（静岡県）

　今日は全学年リクエストナンバー１の「鶏の唐揚げ」です。小麦粉はしっとりした食感でジューシーに仕上がります。でんぷんはカリカリとした食感に仕上がります。給食の唐揚げは、小麦粉とでんぷんを1：2の割合で混ぜて揚げています。