＜献立＞ひじきご飯　　ほっけの塩焼き　　じゃが芋と豚肉のみそ炒め　　味噌汁
＜産地＞人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、にんにく（青森県）、じゃが芋（熊本県）、いんげん（青森県）、大根（青森県）、長ネギ（千葉県）、小松菜（東京都）、ほっけ（北海道）、豚肉（青森県）、鶏肉（北海道、青森県）

　
　今日は北海道産の真ほっけです。ほっけには「真ほっけ」と「縞ほっけ」の2種類があります。北海道でも獲れる場所によって5月から7月の夏が旬のものと、11月から12月頃が旬のものがあります。たんぱく質やカルシウムが豊富です。