＜献立＞チャプチェ丼　　中華風コーンスープ　　スイカ
＜産地＞人参（青森県）、玉ねぎ（愛知県）、人参（青森県）、赤ピーマン（千葉県）、にら（山形県）、豚肉（青森県）、卵（群馬県）、小玉スイカ（茨城県）

　チャプチェは韓国料理の一つで、唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、千切りにした肉、野菜を炒め合わせて、甘辛く味付けた料理です。韓国の唐麺（タンミョン）という春雨は、さつまいものでんぷんから作られていて、日本のものに比べてかなり太いものだそうです。梅雨が明けて猛暑ですね。しっかり食べて夏バテを予防しましょう。