＜献立＞昆布ご飯　　アジフライ　　野菜の辛子醤油和え　　味噌汁
＜産地＞人参（千葉県）、キャベツ（千葉県）、小松菜（埼玉県）、じゃが芋（静岡県）、えのき（長野県）、長ネギ（茨城県）、万能ねぎ（福岡県）、あじ（鳥取県）

　鯵は5月から8月頃が旬の魚です。青魚なのでＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を多く含み、血液をサラサラにする効果があります。明日6月19日は食育の日です。何か特別なことではなく、食事の用意を手伝ったり、食材の買い物へ行ったり、家族で食卓を囲み食事を話題にするなど身近に出来ることをしてみましょう。