≪　献　　立　≫　
・ごはん　　　　　　　
・サバの味噌煮　　　　　
・青菜と白菜の煮浸し　　　
・かきたま汁　　　　　　
・牛乳


≪主な食材の産地≫
しょうが（高知）、ほうれん草（東京）、白菜（群馬）、玉ねぎ（北海道）
にんじん・長ネギ（千葉）、卵（秋田）、サバ（ノルウェー）
≪今日のひとことメモ≫
週に1回程度は魚を使った料理を出していますが、4月に比べ、全体的に魚料理の残量が少なくなりました。魚の脂は、身体に良い影響を持つ面が多いのが特徴です。記憶力アップは有名ですが、血行も良くするといわれ、冷え性対策や疲労回復にも効果が期待できます。