1月27日の給食
- 公開日
- 2011/01/27
- 更新日
- 2011/01/27
おしらせ
≪ 献 立 ≫
・とりめし
・とり天
・だんご汁
・牛乳
今日は、大分県の郷土料理献立です。大分県は鶏肉の消費量日本一です。とり天は、衣をつけた唐揚げのような料理で、唐揚げに比べてやわらかい食感です。だんご汁は、小麦粉を練ったものを丸くして、軽く引き伸ばしたものを鍋に入れて煮込み、味付けをする『すいとん』に似た料理です。体が温まり、お腹も満たされます。